Как уберечься летом от инфекций

Лето - не только пора отпусков и беззаботного отдыха, но и время, когда увеличивается риск возникновения заболеваний, вызванных кишечной инфекцией.

Чтобы уберечь себя и своих близких от проблем со здоровьем, нужно придерживаться советов врачей.

В жаркую погоду следует внимательно выбирать продукты и готовую еду, хорошо мыть фрукты и овощи и следить за сроком годности скоропортящихся продуктов. Случаи серьёзных отравлений и дизентерий приходятся как раз на летнее время, когда возбудители инфекций активно размножаются в благоприятной для них среде.

Опасные для нашего организма бактерии переносят мухи, так что постарайтесь хранить всю еду в герметичной упаковке. Многие микроорганизмы не погибают даже при термической обработке.

Летом плохо усваивается тяжёлая пища, поэтому ешьте лёгкие нежирные блюда - каши, овощи и фрукты.

Чтобы не отравиться во время жары, надо помнить, что при летних температурах мясо и молочные продукты портятся в два раза быстрей. Если вы сделали покупки и положили сумки в багажник, а затем заехали ещё в два-три магазина, даже свежее мясо может испортиться ко времени приезда домой. Кроме того, сырые мясо, рыба и готовая еда не должны прикасаться друг к другу в холодильнике.

Не забывайте про личную гигиену - обязательно мойте руки с мылом.

Самой распространённой летней кишечной инфекцией является сальмонеллёз. Болезнь может принимать различные формы - в зависимости от характеристик продукта и состояния иммунной системы человека.

Обычные симптомы сальмонеллёза - многодневные желудоч-но-кишечные расстройства, боли в животе, диарея, лихорадка, тошнота, рвота, обезвоживание. Сальмонеллёз требует наблюдения врача и сложного медикаментозного лечения.

 
По теме
О профилактике острых кишечных инфекций - Администрация Славянского района Острые кишечные инфекции - большая группа острых инфекционных заболеваний, протекающих с признаками интоксикации и поражения желудочно-кишечного тракта.
13.07.2018
Пищевые отравления   - Горячий ключ   В быту понятие "пищевое отравление" распространено довольно широко, хотя и включает в себя принципиально разные заболевания, объединенные главным общим признаком – начало заболевания напрямую связано с приемом пищи.
09.07.2018
Момент падения молодой пары на электропровода на побережье Краснодарского края попал на видео - Кубанские Новости Несчастный случай произошел 22 сентября Фото: Кубанские новости Вечером 22 сентября в Туапсинском районе молодых людей во время катания на парашюте ударило током.
22.09.2018 Кубанские Новости
В Краснодарском крае возбуждено уголовное дело после травмирования туристов на парашюте - Кубанские Новости По факту падения молодых людей возбуждено уголовное дело. Фото: imenno.ru Следственными органами возбуждено уголовное дело в отношении 44-летнего мужчины по подозрению в оказании услуг,
23.09.2018 Кубанские Новости
Фото предоставлено пресс-службой райотдела полиции Прошлая неделя выдалась непростой для автолюбителей Погода всю неделю менялась: шел дождь, светило солнце, срывался сильный ветер.
22.09.2018 Голос Правды
На обновленной сцене выступил Кубанский симфонический оркестр. Фото: администрация Краснодара Открытие обновленного концертного зала на улице Красной, 122 состоялось вечером 21 сентября.
22.09.2018 Кубанские Новости
С самой глубокой древности в Православной Церкви утвердился обычай в случае общественно-скорбных или радостных событий совершать крестные ходы – открытые всенародные священно-соборные шествия или моления верующих вне хра
21.09.2018 Армавирский Собеседник
Новороссийская команда выиграла зональный турнир первенства края по футболу «Легенды Кубани» - Кубанские Новости По итогам турнира победителем стала команда из Новороссийска. Фото: Пресс-служба администрации Краснодарского края Очередной этап турнира среди юношей 2006 года рождения прошел в анапском поселке Витязево.
23.09.2018 Кубанские Новости
Статистика матча: "Черноморец" выиграл в Нальчике - ФК Черноморец Новороссийская команда одержала волевую победу в Нальчике над местным "Спартаком":       «Спартак» (Нальчик) – «Черноморец» (Новороссийск) 1:3 (1:1) Голы: Бажев (с пенальти), 13 – 1:0, Гаранжа (Черткоев),
23.09.2018 ФК Черноморец
"Локо" победил "Бешикташ". Фото: БК "Локомотив-Кубань" Во втором матче предсезонного турнира Gloria Cup «Локомотив-Кубань» обыграл турецкий «Бешикташ» со счетом 78:66.
22.09.2018 Кубанские Новости
Фото: Ярослав Потапов - Администрация города Краснодар Утром в воскресенье глава столицы Кубани Евгений Первышов посетил в роддом больницы скорой медицинской помощи (БСМП), поздравил мам новорожденных и вручил символические свидетельства миллионного жителя Краснодара.
23.09.2018 Администрация города Краснодар
В роддоме БСМП в День города родились 17 малышей. Фото: Пресс-служба мэрии Краснодара Утром 23 сентября Евгений Первышов посетил в роддом больницы скорой медицинской помощи,
23.09.2018 Кубанские Новости
Фото: администрация Анапы Фото: администрация Анапы Фото: администрация Анапы Фото: администрация Анапы Фото: администрация Анапы В субботу, 22 сентября, в Анапе проходят праздничные мероприятия, посвященные Дню города.
22.09.2018 Кубанские Новости
25 сентября жителям Иванослюсаревки и Гослесопитомника понадобятся запасы питьевой воды.
23.09.2018 Станица Кущевская