Стартовал конкурс «Лучший кондитер»

Региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Лучший кондитер» проводится в августе - сентябре 2018 года в Краснодарском крае.

Организатор конкурса - департамент потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.

Проведение финала регионального этапа конкурса запланировано на 27 сентября 2018 года в городе Краснодаре на базе государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения Краснодарского края «Краснодарский торгово-экономический колледж».

В финальном этапе регионального конкурса примут участие пять кондитеров (по итогам рассмотрения представленных заявок, а также необходимых документов и материалов).

Финалистам будет предложено приготовить и оформить торт (антреме) и пирожные (шоколадное, фруктово-ягодное, эклер с двойной начинкой) по заданной теме «Smart Food». Тема акцентирует внимание конкурсантов на поиске новых решений в кондитерском искусстве. При оценке работы будут учитываться выбор современных ингредиентов, форм и текстур, а также личная интерпретация темы.

Участниками регионального этапа конкурса могут быть кондитеры, являющиеся гражданами Российской Федерации в возрасте не менее 21 года, стаж работы которых по профессии составляет не менее трёх лет.

Организация, которая выдвигает сотрудника на участие в конкурсе, должна быть зарегистрирована и (или) осуществлять деятельность на территории Краснодарского края.

Заявки на участие в региональном этапе конкурсе принимаются до 10 сентября 2018 года включительно.

Подробную информацию о конкурсе можно получить на официальном сайте администрации муниципального образования Северский район (https://sevadm.ru/) в разделе «Потребительская сфера» «Новости (объявления)» и по телефонам: 8(86166)2-91-16, 2-91-17.

Победитель регионального этапа конкурса сможет представлять Краснодарский край на федеральном этапе конкурса, который пройдёт в городе Тамбове 30-31 октября 2018 года.

Победители и призёры федерального этапа конкурса награждаются дипломами с выплатой денежного поощрения: 300 тысяч рублей - занявшему первое место; 200 тысяч рублей - занявшему второе место; 100 тысяч рублей - занявшему третье место.

О. Журавель, начальник управления по развитию малого бизнеса и потребительской сферы

 
По теме
Краснодарцев приглашают принять участие в конкурсе «Лучший кондитер» - Администрация города Краснодар Региональный этап Всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший кондитер» проводится в августе-сентябре 2018 г. департаментом потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края.
17.08.2018
 
В Анапе пропали двое подростков - Кубанские Новости В Анапе пропали Валерий Миранович и Марина Боль. Фото: instagram.com/admanapa Полицейские Анапы разыскивают 11-летнего Валерия Мирановича и 15-летнюю Марину Боль.
25.09.2018 Кубанские Новости
Семья Бакшеевых Фото: социальные сети В Краснодаре завершено расследование уголовного дела в отношении Натальи Бакшеевой, обвиняемой в подстрекательстве на убийство женщины.
25.09.2018 Кубанские Новости
В Сочи едет ретро-поезд - Золото Сочи В Сочи прибудет ретро-поезд на паровой тяге «Золотой орел» с туристами из разных стран мира.
26.09.2018 Золото Сочи
На набережной под старинным тополем находится памятник Александру Сергеевичу Пушкину, установленный к 200-летию великого поэта.
25.09.2018 Прибой
В Городском парке прошел ежегодный рок-фестиваль Традиционно в последний день празднования Дня города в Армавире проходит молодежный рок-фестиваль.
25.09.2018 Армавирский Собеседник
В Городском парке культуры и отдыха состоялся конкурс поэтического мастерства «Свободный микрофон» на тему: «Кубань – земля героев», посвященный 75-летию освобождения Краснодарского края от немецко-фашистских захватчиков.
25.09.2018 Армавирский Собеседник
Пилоты F1 оценили трассу в Сочи - Золото Сочи В преддверии российского этапа Формулы 1 сезона-2018 пилоты «королевских гонок» выразили свое отношение к гоночной трассе Сочи Автодрома.
26.09.2018 Золото Сочи
Накал спортивных страстей был, как на взрослых соревнованиях. Фото: Оксана Чурикова Завершающий турнир летнего сезона проходит в поселке Витязево на базе краевого центра спортивной подготовки по пляжному волейболу.
25.09.2018 Кубанские Новости
В течение трех дней – с 20 по 22 сентября в Армавире проходила VIII Спартакиада среди сборных команд финансовых и экономических органов субъектов Российской Федерации Южного федерального округа – Краснодарского края,
25.09.2018 Армавирский Собеседник
Пенсии - Газета Единство На сколько обещают увеличивать пенсии  в ближайшие 3 года? Слышала, что в следующем году страховые пенсии повысят на 7%.
25.09.2018 Газета Единство
В грациозном полете… И все-таки конкур это захватывающий вид спорта. Завораживающие мгновения, когда всадник слившись в единое целое с лошадью стремительно, в грациозном полете преодолевает барьеры «боевого поля» соревнований,
25.09.2018 Газета Трибуна
Дни станицы Тбилисской и Тбилисского района отгремели, оставив массу приятных и положительных воспоминаний у местных жителей.
25.09.2018 Газета Прикубанские огни
Об этом сегодня говорили на традиционной планерке мэра.  Зам. главы по вопросам ЖКХ Алексей Толмачев рассказал, что в настоящий момент подходит к концу первый этап.
25.09.2018 Администрация г. Сочи
Ход подготовки объектов жилищно-коммунального хозяйства, социальной сферы и животноводческих хозяйств к зимнему периоду 2018-2019 годов обсудили сегодня в рамках рабочего совещания под председательством главы района Адам
25.09.2018 Krasnodar.Ru